ネコの日ディナー!
2012.02.23 (01:07) repas pour les chatscomment(10)
ネコはCarotene(カロテン)をビタミンAに変換することができないらしく、
ニンジンやカボチャを与えてもビタミンAの補給にはならないらしいです。
今までニンジン、カボチャは定番食材で、
カボチャは割と気にならないようでしたし、
ニンジンもすり下ろして煮ると問題なく食べてくれました。
でもカラダに悪いわけではないようです。

須崎恭彦さんの「かんたん!手づくり猫ごはん」を読んでます。
すると豚レバーには
ビタミンA、
アラキドン酸(ネコはリノール酸からアラキドン酸を合成することができないらしい)、
ナイアシン(コレもネコは体内で合成できないらしい)、
ビタミンB12、レチノールなど多くの栄養素を含む上に
カロリーがそれほど高くないんです。
なので、早速、豚レバーゴハンを作りました。

necogohan120222_01.jpg
豚レバー、ササミ、インゲン、イカ、ホタテ貝柱、煮干しの蒸し団子!
(画像は崩して冷ましたモノにレトルトシーバをかけました)
味見したところ、蒸し団子自体は薄味ですが、シーバのとろみのあるスープでいい味でした。
(でもボクはレバーがキライだけど、、、)
ネコにも大好評でした。

jiro120223_01.jpg
ジロウ:「もっとないの?」
ボク:「オマエは味より量だよね、、、。」
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